今回のWebセミナーでは、消費生活コンサルタントの森田 満樹さまを講師にお招きし、食品表示の最新動向についてご講演を賜ります。
例年多数の方にご参加いただいている人気のセミナーですので、お早めのお申し込みをお待ちしております。
セミナーのご案内
食品を取り扱う皆さまにおかれましては、2021年6月から始まった食品リコール(自主回収)の届け出の義務化もあり、正しい食品表示への意識がより一層高まっていることと存じます。
厚生労働省に届け出があった食品リコール(自主回収)で一番多い原因は「不適切な表示」が半数以上を占めており、「アレルゲン情報」、「原産地」、「原材料名」などの誤表示や表示漏れなどの「表示ミス」が要因の一つです。
消費者庁で検討されているアレルギー表示や期限表示ガイドライン見直し、デジタルツールの活用、個別表示ルールなど、今後の食品表示の動向に関心を持たれている方も多くおられると思います。
本セミナーでは、消費生活コンサルタントの森田 満樹さまから「食品表示の今後の動向」についてお話しいただきます。
またサトーより「サトーフードソリューション」についてご案内いたします。
<メリット>
- 食品表示の最新動向を知ることができる
- 食品表示ミスの注意点を知ることができる
- 食品表示ミスを起こさないためのソリューションを知ることができる
この機会にお申込みいただき、ぜひご視聴ください。
セミナー内容
スピーカー: 消費生活コンサルタント 森田 満樹 さま |
セッション1「食品表示の最新動向」(約45分)(アレルギー表示、期限表示ガイドライン見直し、デジタルツールの活用、個別表示ルールなど) |
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スピーカー: 株式会社サトー 国内営業本部 製造市場戦略部 岡 友哉 |
セッション2「サトーのフードソリューションの紹介/食品表示とトレーサビリティ」(約10分) |
スピーカープロフィール
- 森田 満樹 さま
- 消費生活コンサルタント
- 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所や業界誌、民間調査会社を経て、2011年3月に一般社団法人「Food Communication Compass(Foocom)」を設立。消費者庁・食品表示懇談会委員、コーデックス連絡協議会委員などに参加。
著書に『新しい食品表示がわかる本』(女子栄養大学出版部)など
概要・お申し込み
日時 | 2025年2月6日(木)11:00~12:00 |
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開催方法 | Webセミナー(PC・スマホでご視聴可能。ZOOMを利用) |
参加費 | 無料 |
定員 | 500名 |
主催 | 株式会社サトー |
本セミナーに関するお問い合わせ先 | 株式会社サトー 国内営業本部 営業企画部 担当:小林 grp-contact@sato-global.com |
セミナーお申し込み方法
- 一社で複数名のお申し込みをご希望される場合にも、お一人ずつお申し込みください。
- 同じメールアドレスでは複数の申し込みはできません。
- 必ずご視聴されるPC、スマホ等のメールアドレスでお申し込みください。
- お申し込みの際には、サトーホールディングス株式会社の「個人情報の取り扱いについて」を必ずお読みください。
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セミナー視聴方法
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お申し込みいただいたお客さまには、開催前に、オンライン視聴のためのURLをメールにてご連絡いたします。